Công dụng chữa bệnh của cà chua

Trong cuộc sống hàng ngày, Cà chua là loại thực phẩm, gia vị quen thuộc để tô điểm cho các món ăn thêm phần độc đáo và hấp dẫn. Không chỉ vậy, từ những quả Cà chua đỏ hồng và chín mọng, người ta còn có thể chế ra nhiều thứ nước giải khát vừa bổ dưỡng, vừa có công dụng chữa bệnh hết sức độc đáo. Ngày nay với những tiến bộ của khoa học kỹ thuật, Cà chua có quanh năm. Bạn hãy thử tài khéo tay của mình qua cách hướng dẫn dưới đây để có được cốc giải khát từ  Cà chua…

Cà chua rốt tốt cho sức khỏe .

Theo Y học cổ truyền, Cà chua vị ngọt chua, tính mát, có công dụng thanh nhiệt, chỉ khát, dưỡng âm và chân huyết, thường được dùng để chữa các chứng bệnh như: nhiệt bệnh phiền khát, môi khô họng khát do vị nhiệt, can âm bất túc, hay hoa  mắt chóng mặt, âm hư huyết nhiệt, chảy máu cam, chảy máu chân răng, tiêu hoá kém, loét dạ dày, huyết áp cao… Nghiên cứu hiện đại cho thấy Cà chua rất giàu sinh tố và các nguyên tố vi lượng. Chất tomatin có trong thành phần của Cà chua có tác dụng ức chế nhiều loại vi khuẩn và nấm, vitamin P rất có ích trong việc phòng chống cao huyết áp. Gần đây, người ta còn phát hiện thấy Cà chua còn có khả năng phòng chống ung thư và làm chậm quá trình lão hoá.

Cà chua 1000g, Đường trắng 100g. Cà chua rửa sạch, thái miếng, dùng máy ép lấy nước rồi hoà với đường, đun sôi một lát là được, để nguội, chia uống vài lần trong ngày. Đây là một loại nước giải khát rất tốt, vừa giàu chất dinh dưỡng lại vừa có khả năng phòng chống bệnh cao huyết áp và thanh nhiệt giải độc.

Cà chua 150g, Dứa150g, nước ép quả Chanh15ml. Cà chua rửa sạch, thái miếng; Dứa gọt vỏ, cắt nhỏ, ngâm trong nước muối nhạt chừng 10 phút; hai thứ dùng máy ép lấy nước rồi hòa với nước Chanh, chia uống vài lần trong ngày. Loại nước giải khát này ngoài công dụng bổ dưỡng còn có tác dụng phòng chống cao huyết áp, đái tháo đường và béo phì.

Cà chua 500g, rau Cần 250g, Chanh 80g. Cà chua rửa sạch, thái miếng; rau Cần rửa sạch cắt đoạn ngắn; hai thứ dùng máy ép lấy nước rồi vắt thêm nước Chanh, hoà đều, chia uống nhiều lần. Đây là loại nước giải khát rất giàu sinh tố và chất khoáng, có tác dụng thúc đẩy chuyển hoá các chất trong cơ thể, bổ dưỡng và giải trừ mệt mỏi, đồng thời còn dự phòng cao huyết áp và tình trạng xơ vữa động mạch.

Cà chua 200g, Mía 150g. Cà chua rửa sạch, thái miếng; Mía róc vỏ, chặt nhỏ; hai thứ dùng máy ép lấy nước, chia uống vài lần trong ngày. Đây là loại nước giải khát rất tốt, có tác dụng kích thích tiêu hoá, phòng chống hữu hiệu tình trạng miệng khô, lưỡi nhiệt, trúng nắng, trúng nóng, chảy máu chân răng…

Cà chua 150g, Khổ qua 100g. Cà chua rửa sạch, thái miếng; Khổ qua rửa sạch, bổ dọc, bỏ hạt, cắt đoạn ngắn; hai thứ dùng máy ép lấy nước, chia uống vài lần trong ngày. Loại nước giải khát này có công dụng thanh nhiệt giải độc, phòng chống tích cực tình trạng viêm nhiễm, làm đẹp da và hạ đường huyết.

Cà chua 80g, rau Mùi 25g, Lô hội 8g, rau Cần 60g, Táo tây 80g, Mật ong 5ml, nước ép quả Chanh 15ml. Cà chua rửa sạch, thái miếng; rau Mùi, rau Cần và Lô hội rửa sạch, cắt ngắn; Táo tây gọt vỏ, thái nhỏ; tất cả cho vào máy ép lấy nước, hoà thêm Mật ong và nước Chanh, chia uống vài lần. Đây là loại nước giải khát rất hấp dẫn, giàu dinh dưỡng và có tác dụng tăng cường chức năng gan.

Cà chua 200g, Táo tây 150g, Chanh quả 80g, Chuối tiêu chín 100g, Cải bắp 100g. Cà chua rửa sạch, thái miếng; Táo tây gọt vỏ, cắt nhỏ; Chanh vắt lấy nước; Bắp cải thái nhỏ; ba thứ dùng máy ép lấy nước; Chuối tiêu bóc vỏ, đánh nhuyễn rồi hoà đều với dịch ép, chế thêm nước Chanh, quấy đều, chia uống vài lần. Thứ nước giải khát này có mùi vị thơm ngon, có tác dụng bổ dưỡng rất tốt, đồng thời còn làm đẹp da và kích thích tiêu hoá.

Share
 

Tìm hiểu nhân sâm

Sâm không phải là liều thuốc vạn năng

Sâm không phải là liều thuốc vạn năng

Nhiều người vẫn coi sâm là vị thuốc bổ vạn năng có thể dùng cho...

Nhân sâm có tác dụng dược lý theo y học

Nhân sâm có tác dụng dược lý theo y học hiện đại

Khi nếm Nhân Sâm thì "Tiền cam, hậu khổ, hậu cam, cam” (trước tiên có...

Tác dụng của nhân sâm đối với cơ thể

Tác dụng của nhân sâm đối với cơ thể

Nhân sâm được xếp vào loại đầu tiên trong 4 loại dược liệu quý của...

Sản phẩm mới

Bộ dưỡng da Đông trùng hạ thảo

Bộ dưỡng da Đông trùng hạ thảo

Với triết xuất từ đông trùng hạ thảo có tác dụng làm da mềm mại,...

Bộ dưỡng da Collagen JantBlanc

Bộ dưỡng da Collagen JantBlanc

Tác dụng : làm trắng da, làm mờ vết thâm nám, tàn nhang, vết nhăn,...

Bộ dưỡng da sâm đỏ

Bộ dưỡng da sâm đỏ

Thông tin sản phẩm: Bộ dưỡng da sâm đỏ 6 năm tuổi. Với thành phần...

Rượu sâm 6 năm 6 củ bình 18,2 lít

Rượu sâm 6 năm 6 củ bình 18,2 lít

Nguyên liệu : Nhân sâm Hàn Quốc 6 năm tuổiCông dụng:  Có tác dụng bổ...

Rượu sâm 6 năm - 5 củ 13,3 lít

Rượu sâm 6 năm - 5 củ 13,3 lít

Nguyên liệu : Nhân sâm Hàn Quốc 6 năm tuổiCông dụng: Có tác dụng bổ...


Tin sức khỏe

Vì sao nữ y tá gốc Việt thoát tử thần Ebola?
Một công trình nghiên cứu mới được thực hiện đã giải đáp câu hỏi tại sao những người như Nina Phạm có thể chiến thắng tử thần Ebola.
Tạo ra dạ dày trong phòng thí nghiệm đầu tiên thế giới
Các nhà khoa học ngày 29/10 cho biết họ đã tạo ra "dạ dày mini" đầu tiên trên thế giới, có thể giúp ích cho các nghiên cứu bệnh ung thư, viêm loét dạ dày và tiểu đường.
Biến tế bào gốc thành cỗ máy chữa ung thư
Các nhà khoa học Mỹ khám phá ra cách thức biến tế bào gốc thành cỗ máy diệt tế bào ung thư. 
Phát hiện gene liên quan với tội phạm
Giải mã gene ở những tội phạm, các nhà khoa học Thụy Điển đã khám phá ra hai loại đột biến gene có mối liên quan mật thiết với hành động hung dữ.
Dịch Ebola ở Liberia giảm, nhưng còn sớm để ăn mừng
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) ngày 29/10 cho biết tỉ lệ các ca nhiễm Ebola mới ở Liberia đang giảm nhưng khẳng định còn quá sớm để ăn mừng.
Các bác sĩ tìm ra phương pháp bảo quản và cấy ghép tim mới
Lần đầu tiên trên thế giới, các bác sĩ tại bệnh viện St Vincent, Úc đã cấy ghép thành công một trái tim đã chết vào cơ thể của một bệnh nhân.

Facebook Module